Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Mic dejun
Pancake tongien (pānīkeke)
Petites crêpes épaisses et moelleuses, sucrées et légèrement dorées, souvent servies au petit-déjeuner ou au goûter. Elles sont plus proches de nos pancakes américains que des crêpes fines.
Ingrediente
Ingrediente
După preferință
Valori nutriționale
369 kcal per porție
- Proteine
- 13,8 g
- Glucide
- 52,6 g
- din care zaharuri
- 10,7 g
- Grăsimi
- 10,3 g
- Fibre
- 2,2 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Mélange la farine, la levure, le sucre et le sel dans un grand saladier.
- Dans un autre récipient, bats les œufs avec le lait, le beurre fondu et la vanille.
- Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange juste ce qu'il faut pour une pâte lisse sans grumeaux.
- Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et graisse-la très légèrement.
- Verse une grosse cuillerée de pâte par pancake, fais cuire 2 minutes jusqu'à l'apparition de bulles, retourne et cuis encore 1 minute.
Variante și sfaturi
Version à la noix de coco. Ajoute 3 c. à soupe de noix de coco râpée dans la pâte.
Rețetă originală Ecomely.