Ecomely

Limbă

Pui sote cu busuioc thai (pad kra pao): fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Iudexvivorum — CC0, Wikimedia Commons
Carne

Pui sote cu busuioc thai (pad kra pao)

Pui tocat sotat cu busuioc și ardei iute, servit cu ou ochi.

  • 20 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Mediu
  • thailandeză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

294 kcal per porție

Proteine
36,5 g
Glucide
5,2 g
din care zaharuri
4,1 g
Grăsimi
13,6 g
din care saturate
2,6 g
Fibre
0,4 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Călește usturoiul și ardeiul iute 30 s în ulei.
  2. Adaugă puiul, mărunțește-l și rumenește 5 min.
  3. Adaugă sosurile și zahărul, apoi busuiocul, după ce iei de pe foc.
  4. Servește peste orez cu un ou ochi crocant.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.