Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Paste și orez
Riz au thon (te raisi ma te tuna)
Un riz sauté simple et savoureux, relevé de thon en conserve, d'oignon caramélisé et d'une pointe de sauce soja. Un plat de famille rapide et économique, à déguster chaud.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Mod de preparare
- Rince le riz à l'eau claire jusqu'à ce que l'eau soit presque limpide, puis fais-le cuire dans 600 ml d'eau salée environ 15 minutes à couvert.
- Pendant la cuisson du riz, émince les oignons et écrase l'ail.
- Chauffe l'huile dans une grande poêle et fais revenir les oignons 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoute l'ail 1 minute.
- Égoutte le thon et émiette-le dans la poêle, puis fais-le revenir 3 minutes avec les oignons.
- Ajoute le riz cuit, la sauce soja et le paprika, puis mélange vigoureusement 3 à 4 minutes pour réchauffer l'ensemble.
- Si tu le souhaites, casse les œufs dans une petite poêle et fais-les cuire au plat, puis pose-les sur le riz.
- Rectifie l'assaisonnement et sers chaud.
Variante și sfaturi
Version relevée. Ajoute une pincée de piment en flocons en même temps que l'ail.
Rețetă originală Ecomely.