Saltimbocca de pui

Fotografie cu titlu ilustrativ: Fanny Schertzer — CC BY 3.0, Wikimedia Commons

Carne

Saltimbocca de pui

Varianta cu pasăre: piept subțire, șuncă crudă și salvie, cu sos de vin alb.

20 min
4 persoane
Ușor
Mediu
italiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

Piper

Valori nutriționale

254 kcal per porție

Proteine: 39 g
Glucide: 0,6 g
din care zaharuri: 0,2 g
Grăsimi: 8,4 g
din care saturate: 4,2 g
Fibre: 0 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Aplatizează bucățile de piept și acoperă-le cu șuncă și salvie.
Rumenește 3 min pe fiecare parte.
Deglasează cu vin alb.

Alte idei

Burgeri de casă25 min · 4 pers.Pui cu muștar30 min · 4 pers.Șnițele pane25 min · 4 pers.Fajitas cu pui30 min · 4 pers.Wok de vită cu legume25 min · 4 pers.Piept de rață cu miere30 min · 4 pers.Orzo cremos cu pui și lămâie30 min · 4 pers.Frigărui de pui tikka30 min · 4 pers.