Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Mic dejun
Submarino (submarino)
Chocolat chaud argentin servi dans un grand verre de lait chaud dans lequel on laisse fondre une barre ou une tablette de chocolat. Il est très populaire au petit-déjeuner et au goûter, avec une texture onctueuse et intense.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Pentru servire
Valori nutriționale
350 kcal per porție
- Proteine
- 11 g
- Glucide
- 35,2 g
- Grăsimi
- 17,6 g
- din care saturate
- 11,6 g
- Fibre
- 3,4 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Verse le lait dans une casserole et chauffe-le à feu moyen jusqu'à ce qu'il fume légèrement sans bouillir.
- Ajoute le sucre et le cacao en poudre, puis fouette jusqu'à dissolution complète.
- Casse le chocolat en morceaux et ajoute-le hors du feu, en remuant jusqu'à ce qu'il soit entièrement fondu et lisse.
- Remets un instant sur feu très doux si le chocolat ne fond pas assez.
- Sers chaud dans de grands verres ou des bols, avec une cuillère de crème fraîche si tu le souhaites.
Variante și sfaturi
Version gourmande. Ajoute une cuillère de crème fraîche sur le dessus avant de servir.
Rețetă originală Ecomely.