Șnițel vienez

Fotografie cu titlu ilustrativ: Kobako — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons

Carne

Șnițel vienez

Șnițel foarte subțire, pané și auriu, servit cu lămâie și salată de cartofi.

25 min
4 persoane
Ușor
Mai scump
austriacă

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

Sare

Pentru servire

Salată de cartofi

Valori nutriționale

450 kcal per porție

Proteine: 33 g
Glucide: 28,7 g
din care zaharuri: 2,2 g
Grăsimi: 21,6 g
Fibre: 1,7 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Aplatizează șnițelele până la 4 mm și sărează-le.
Paneazăle: făină, ou, pesmet, fără să apeși.
Rumenește-le 2–3 min pe fiecare parte în unt bine încins, stropindu-le cu grăsime.
Servește cu lămâie.

Alte idei

Burgeri de casă25 min · 4 pers.Pui cu muștar30 min · 4 pers.Șnițele pane25 min · 4 pers.Fajitas cu pui30 min · 4 pers.Wok de vită cu legume25 min · 4 pers.Piept de rață cu miere30 min · 4 pers.Orzo cremos cu pui și lămâie30 min · 4 pers.Frigărui de pui tikka30 min · 4 pers.