Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Beerawecka: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Alice Wiegand — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vitafunio na mikate mitamu

Beerawecka

Pain aux fruits secs trempés dans du thé et de la bière, typique de la cuisine lorraine et luxembourgeoise. Il est riche, parfumé et se conserve plusieurs jours, idéal pour Noël ou le goûter.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

408 kcal kwa sehemu moja

Protini
8.4 g
Wanga
86.8 g
ikiwemo sukari
50.7 g
Mafuta
1.5 g
Nyuzinyuzi
4.8 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Coupe les pruneaux et les abricots en morceaux et mets-les dans un saladier avec les raisins secs.
  2. Verse le thé tiède et la bière sur les fruits, couvre et laisse macérer une nuit.
  3. Le lendemain, préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule à cake.
  4. Dans un grand bol, mélange la farine, la levure, le sucre, la cannelle et le sel.
  5. Ajoute l'œuf et les fruits avec leur macération, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  6. Verse dans le moule et enfourne 55 à 65 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
  7. Laisse tiédir avant de démouler et conserve enveloppé pendant 2 jours pour qu'il s'imprègne.

Mbadala na vidokezo

Sans alcool. Remplace la bière par du thé supplémentaire pour une version tout à fait sans alcool.

Pishi asili la Ecomely.