Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Vitindamlo
Budyń
Crème pudding polonaise épaisse, cuite à la casserole avec de la fécule, du lait et du sucre, souvent parfumée à la vanille. C'est le dessert d'enfance par excellence, tiède ou froid, et il accompagne volontiers les fruits rouges.
Viungo
Viungo
Parfum
Kwa hiari yako
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
263 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 7.8 g
- Wanga
- 37.6 g
- Mafuta
- 8.8 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 4.9 g
- Nyuzinyuzi
- 0.1 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Dans un bol, délaye la fécule avec 100 ml de lait froid jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
- Dans une casserole, chauffe le reste du lait avec le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel jusqu'à frémissement.
- Verse la pâte de fécule dans le lait chaud en fouettant énergiquement.
- Remue sans arrêt à feu moyen jusqu'à épaississement, environ 5 minutes, en veillant à ce que le mélange ne accroche pas au fond.
- Hors du feu, ajoute la vanille. Si tu utilises les jaunes, incorpore-les en fouettant vivement, puis remets 1 minute à feu doux sans faire bouillir.
- Verse dans des coupelles, couvre d'un film au contact pour éviter la croûte et laisse refroidir, puis réfrigère 2 heures minimum.
- Sers frais, avec des fruits rouges.
Mbadala na vidokezo
Version chocolat. Ajoute le cacao avec la fécule et le chocolat haché hors du feu : c'est le budyń czekoladowy, très populaire.
Mawazo mengine
Poland
Pishi asili la Ecomely.