Ecomely

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Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Empanadas de atún: mchoro wa pishi
Vitafunio vya jioni

Empanadas de atún

Des chaussons argentins garnis de thon, d'oignon et d'olives, à la pâte dorée et croustillante. Ils sont très populaires en apéritif et lors des pique-niques.

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Viungo

Viungo

Pâte

Garniture

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

897 kcal kwa sehemu moja

Protini
40.3 g
Wanga
90 g
ikiwemo sukari
6.2 g
Mafuta
39.4 g
Nyuzinyuzi
7.5 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Prépare la pâte avec la farine, le saindoux, le sel, l'œuf et l'eau tiède, pétris-la 5 minutes et laisse-la reposer 30 minutes au frais.
  2. Fais revenir l'oignon et le poivron émincés dans l'huile pendant 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. Égoutte le thon, émiette-le et ajoute-le à la poêle avec les olives hachées, le paprika et le poivre. Cuis 3 minutes puis laisse refroidir.
  4. Préchauffe le four à 200 °C. Étale la pâte et découpe des disques de 12 cm.
  5. Garnis chaque disque d'une cuillère de farce, replie en demi-lune et scelle les bords à la fourchette.
  6. Badigeonne d'œuf battu, pique le dessus et enfourne 18 à 20 minutes jusqu'à une belle couleur dorée.

Mbadala na vidokezo

Version sans olives. Remplace les olives par une cuillère de câpres rincées pour un goût plus marin.

Avec ce qu'on trouve ici. Si la pâte manque, utilise des disques de pâte brisée du commerce.

Mawazo mengine

Pishi asili la Ecomely.