Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Galleta de soda (galleta de soda): mchoro wa pishi
Vitafunio na mikate mitamu

Galleta de soda (galleta de soda)

Un biscuit sec et fin, léger et croustillant, très répandu en République dominicaine. On le mange nature, avec du café au lait ou comme accompagnement de soupes et de salades.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

233 kcal kwa sehemu moja

Protini
6.4 g
Wanga
30.2 g
ikiwemo sukari
2.4 g
Mafuta
9 g
Nyuzinyuzi
1.5 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sucre et le sel.
  2. Incorpore le beurre froid coupé en dés en l'écrasant du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
  3. Ajoute le lait progressivement et pétris rapidement pour former une pâte lisse et ferme.
  4. Étale la pâte sur 3 mm d'épaisseur et découpe des carrés ou des ronds.
  5. Pique chaque biscuit à la fourchette pour éviter qu'il ne gonfle.
  6. Dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourne à 200 °C pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  7. Laisse refroidir complètement sur une grille pour qu'ils deviennent croquants.

Mbadala na vidokezo

Version sésame. Saupoudre les biscuits de graines de sésame avant la cuisson.

Mawazo mengine

Crachidak 20 · watu 6

Pishi asili la Ecomely.