Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.
Tambi na wali
Jinju-bibimbap
Le jinju-bibimbap est une variante du bibimbap originaire de la ville de Jinju, réputée pour son bœuf mariné et sa sauce pimentée. Le riz, les légumes et la viande sont mélangés au moment de servir.
Viungo
Viungo
Sauce
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
372 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 27.1 g
- Wanga
- 43.5 g
- Mafuta
- 8.8 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 2.2 g
- Nyuzinyuzi
- 4.9 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Mélange le bœuf avec la sauce soja, le sirop et l'ail, puis laisse-le mariner 15 minutes.
- Fais revenir le bœuf dans une poêle à feu vif 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Émince carottes et courgette en fines juliennes et fais-les sauter séparément 2 minutes chacune.
- Blanchis les épinards et les pousses de soja 1 minute à l'eau bouillante, puis égoutte-les et assaisonne-les d'un peu de sel et d'huile de sésame.
- Fais cuire les œufs au plat dans une poêle huilée, jaune encore coulant.
- Répartis le riz dans quatre bols, puis dispose les légumes, le bœuf et l'œuf dessus.
- Mélange le gochujang avec le vinaigre et ajoute-le au moment de manger.
Mbadala na vidokezo
Version végétarienne. Remplace le bœuf par des champignons shiitaké sautés.
Mawazo mengine
Korea Kusini
Pishi asili la Ecomely.