Ecomely

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Nugget de poulet (chicken nugget): picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Rye-96 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Milo ya kila siku

Nugget de poulet (chicken nugget)

Morceau de blanc de poulet pané et frit, de forme irrégulière et croustillant à l'extérieur. Très populaire aux États-Unis comme plat pour enfants, il se trempe dans une sauce.

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Viungo

Viungo

Pané

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

771 kcal kwa sehemu moja

Protini
51.5 g
Wanga
87.1 g
ikiwemo sukari
6.5 g
Mafuta
21.8 g
Nyuzinyuzi
5.4 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Coupe les blancs de poulet en morceaux d'environ 4 cm et assaisonne-les avec le sel, le poivre, le paprika et l'ail en poudre.
  2. Prépare trois assiettes : la farine, les œufs battus avec le lait, la chapelure mêlée au parmesan si tu en utilises.
  3. Passe chaque morceau dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure en pressant légèrement.
  4. Chauffe l'huile à 170 °C dans une casserole haute.
  5. Fais frire les nuggets par petites quantités 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  6. Égoutte sur du papier absorbant et sers chaud avec une sauce barbecue ou du ketchup.

Mbadala na vidokezo

Version au four. Enfourne les nuggets panés à 200 °C pendant 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson, après les avoir arrosés d'un filet d'huile.

Mawazo mengine

Pishi asili la Ecomely.