Ecomely

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Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Schuxen: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: No machine-readable author provided. Mm de assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Milo ya kila siku

Schuxen

Petites galettes ou boulettes de pommes de terre râpées typiques de certaines régions d'Allemagne du Nord. Dorées à la poêle, elles sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

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Maandalizi

  1. Épluchez les pommes de terre et râpez-les finement, puis essorez-les bien dans un linge propre.
  2. Râpez l'oignon et mélangez-le aux pommes de terre.
  3. Ajoutez l'œuf, la farine et les épices, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Faites chauffer l'huile dans une poêle large à feu moyen.
  5. Déposez des cuillerées de pâte dans la poêle et aplatissez-les en petites galettes.
  6. Faites dorer 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à obtenir une belle couleur brune.
  7. Égouttez sur du papier absorbant et servez chaud avec la compote.

Mbadala na vidokezo

Au fromage. Ajoutez 80 g de gruyère râpé à la pâte pour des galettes plus gourmandes.

Mawazo mengine

Pishi asili la Ecomely.