விளக்கப் புகைப்படம்: Credits to Mourad Ben Abdallah / Wikimedia Commons — Public domain, Wikimedia Commons

மாலை சிற்றுண்டி & பேக்கரி

பேரீச்சை மக்ரூட்

பேரீச்சை நிரப்பிய ரவை வைர வடிவ இனிப்பு; பொரித்தோ சுட்டோ தேனில் ஊறவைக்கப்படும்.

1 மணி 05
10 நபர்கள்
நடுத்தரம்
சிக்கனம்
அல்ஜீரிய

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

500 கி நடுத்தர ரவை
150 கி உருக்கிய வெண்ணெய்
15 செ.லி. ஆரஞ்சு மலர் நீர் மற்றும் தண்ணீர்
400 கி பேரீச்சை பேஸ்ட்
300 கி தேன்

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
1 சிட்டிகை உப்பு

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

501 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்: 6.5 கி
கார்போஹைட்ரேட்: 86.4 கி
இதில் சர்க்கரை: 50.4 கி
கொழுப்பு: 13.2 கி
இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 8.4 கி
நார்ச்சத்து: 4.7 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

ரவையை வெண்ணெய், உப்புடன் தேய்த்துக் கலந்து, 1 மணி நேரம் ஊறவிட்டு, மணமூட்டிய நீரால் மாவாகப் பிசையவும்.
பேரீச்சை பேஸ்ட் மற்றும் இலவங்கப்பட்டையைக் கலந்து, நீளமான உருளையாக்கவும்.
உருளையை ரவை மாவுக் குழாயில் வைத்து மூடி, தட்டையாக்கி வைர வடிவில் வெட்டவும்.
180 °C இல் 25 நிமிடங்கள் சுட்டு, இளஞ்சூடான தேனில் ஊறவைக்கவும்.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “பேரீச்சை மக்ரூட்” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது