డార్క్ చాక్లెట్

కోకో మాస్, కోకో బటర్ మరియు చక్కెరతో తయారైన డార్క్ చాక్లెట్ బార్. మృదువైన రుచి కోసం కాంచింగ్ చేయబడింది. దీన్ని అలాగే సాయంత్రం స్నాక్‌గా తినవచ్చు, అలాగే ఫ్రెంచ్ కేకులు మరియు మూసేలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.

30 నిమి.
4 మందికి
మధ్యస్థం
మధ్యస్థ ఖర్చు

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండి నా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

200 గ్రా. 70% కోకో ఉన్న డార్క్ చాక్లెట్
30 గ్రా. కోకో బటర్ లేదా ఉప్పులేని వెన్న
1 టేబుల్ స్పూన్ పొడి చక్కెర
1 టీస్పూన్ తటస్థ రుచి గల వంట నూనె

మసాలాలు & రుచికి

చిటికెడు సన్నని ఉప్పు

మీ ఇష్టం మేరకు

1 టీస్పూన్ వెనిలా ఎసెన్స్

పోషక విలువలు

353 kcal ఒక్కో వడ్డనకు

ప్రోటీన్: 3.3 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు: 29 గ్రా
అందులో చక్కెరలు: 24.1 గ్రా
కొవ్వు: 23.9 గ్రా
అందులో సంతృప్త కొవ్వు: 15.3 గ్రా
పీచు: 4.4 గ్రా

పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.

తయారీ విధానం

చాక్లెట్‌ను సమాన ముక్కలుగా విరగ్గొట్టి వేడిని తట్టుకునే గిన్నెలో వేసుకో.
నీళ్లు ఉన్న గిన్నెపై పెట్టి (బైన్-మరీ పద్ధతిలో) నెమ్మదిగా కలుపుతూ కరిగించు. గిన్నె అడుగు నీటిని తాకకుండా చూసుకో.
చాక్లెట్ దాదాపు కరిగిన వెంటనే గిన్నెను స్టవ్ మీద నుంచి తీసి, వేడి తగ్గే వరకు మృదువుగా కలుపు.
వెన్న, పొడి చక్కెర, చిటికెడు ఉప్పు వేసి, మెరుపు వచ్చే వరకు కలుపు.
చాక్లెట్‌ను అచ్చుల్లో పోయాలనుకుంటే, మిశ్రమాన్ని పలుచగా చేయడానికి వంట నూనె కలుపు.
సిలికాన్ అచ్చులో లేదా బేకింగ్ పేపర్ పరిచిన ట్రేలో పోసి, 1 గంట ఫ్రిజ్‌లో గట్టిపడనివ్వు.

మార్పులు & చిట్కాలు

మిల్క్ చాక్లెట్. డార్క్ చాక్లెట్‌కు బదులు మిల్క్ చాక్లెట్ వాడి, పొడి చక్కెరను సగం తగ్గించు.

మీ ఉచిత ఖాతాను సృష్టించండి: “డార్క్ చాక్లెట్” మీ ఇష్టమైనవాటిలో చేరుతుంది, మీరు పరిమాణాలు మార్చుకోవచ్చు, పదార్థాలు నేరుగా మీ సరుకుల జాబితాలోకి వెళ్తాయి, దాన్ని కుటుంబంతో షేర్ చేయవచ్చు. బ్యాంక్ కార్డ్ అవసరం లేదు.

నా ఉచిత ఖాతాను సృష్టించండి నాకు ఇప్పటికే ఖాతా ఉంది