Ecomely

భాష

బ్రియోష్ సాసిసాన్ (Saucisson brioché): వంటకం ఫోటో
ఉదాహరణ ఫోటో: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
సలాడ్‌లు & స్టార్టర్లు

బ్రియోష్ సాసిసాన్ (Saucisson brioché)

లియోన్ ప్రాంత వండే సాసిసాన్‌ను బంగారు రంగు బ్రియోష్ పిండిలో చుట్టి, గోరువెచ్చగా ముక్కలుగా వడ్డిస్తారు.

  • 1 గం. 30 నిమి.
  • 6 మందికి
  • మధ్యస్థం
  • కొంచెం ఖరీదు
  • లియోన్

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

బ్రియోష్ పిండి

మసాలాలు & రుచికి

పక్కన వడ్డించడానికి

పోషక విలువలు

577 kcal ఒక్కో వడ్డనకు

ప్రోటీన్
19.7 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు
32.1 గ్రా
అందులో చక్కెరలు
3.5 గ్రా
కొవ్వు
40.5 గ్రా
పీచు
1.6 గ్రా

పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.

తయారీ విధానం

  1. సాసిసాన్‌ను సన్నగా మరుగుతున్న నీటిలో 30 నిమిషాలు ఉడికించి, చల్లారాక పై తొక్క తీసేయండి.
  2. పిండి, పాలలో కలిపిన ఈస్ట్, గుడ్లు, చక్కెర, ఉప్పు కలిపి కలపండి, తర్వాత వెన్న కలపండి; 1 గంట పొంగనివ్వండి.
  3. పిండిని చుట్టి సాసిసాన్ చుట్టూ చుట్టి, వెన్న రాసిన కేక్ మౌల్డ్‌లో పెట్టండి; మరో 30 నిమిషాలు పొంగనివ్వండి.
  4. గుడ్డు రాసి 180 °C వద్ద 30 నిమిషాలు కాల్చండి; గోరువెచ్చగా ముక్కలుగా వడ్డించండి.

మరిన్ని ఐడియాలు

కిష్ లొరెన్50 నిమి. · 6 మందిటమాటా-ఆవాల సన్న టార్ట్45 నిమి. · 6 మందిసాల్మన్-పాలకూర కిష్55 నిమి. · 6 మందిహామ్-ఆలివ్ ఉప్పు కేక్1 గం. · 8 మందిచీజ్ గూజెర్45 నిమి. · 25 మందిపటాటాస్ బ్రావాస్55 నిమి. · 4 మంది · తక్కువ ఖర్చురోస్ట్ చిలగడదుంప, శనగల బౌల్45 నిమి. · 4 మందిటార్ట్ ఫ్లాంబే (ఫ్లామ్‌కుషె)32 నిమి. · 4 మంది

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.