Sucette

Bonbon dur fixé sur un petit bâton, que l'on lèche plutôt que de croquer. Connue depuis le XIXe siècle en Europe et aux États-Unis, la sucette reste l'un des plaisirs préférés des enfants lors des fêtes foraines.

35 నిమి.
6 మందికి
మధ్యస్థం
కొంచెం ఖరీదు

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండి నా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

200 గ్రా. Sucre en poudre
60 ml Eau
40 గ్రా. Sirop de glucose
1 టీస్పూన్ Arôme naturel de fruit (framboise ou citron)
2 టేబుల్ స్పూన్లు Colorant alimentaire (facultatif)
6 Bâtonnets en bois pour sucettes
Huile neutre pour les moules

తయారీ విధానం

Huile légèrement des moules à sucettes en silicone ou une plaque de papier cuisson.
Dans une casserole, mélange le sucre, l'eau et le sirop de glucose. Fais chauffer à feu moyen sans remuer jusqu'à dissolution.
Monte le feu et laisse bouillir jusqu'à 150 °C au thermomètre.
Retire du feu, ajoute l'arôme et le colorant, puis mélange rapidement.
Verse le sirop dans les moules, insère les bâtonnets et laisse durcir 20 minutes.
Démoule délicatement une fois complètement froid, puis conserve dans un sachet hermétique.

మార్పులు & చిట్కాలు

Sucettes à la menthe. Remplace l'arôme de fruit par une demi-cuillère à café d'huile essentielle de menthe comestible.

మీ ఉచిత ఖాతాను సృష్టించండి: “Sucette” మీ ఇష్టమైనవాటిలో చేరుతుంది, మీరు పరిమాణాలు మార్చుకోవచ్చు, పదార్థాలు నేరుగా మీ సరుకుల జాబితాలోకి వెళ్తాయి, దాన్ని కుటుంబంతో షేర్ చేయవచ్చు. బ్యాంక్ కార్డ్ అవసరం లేదు.

నా ఉచిత ఖాతాను సృష్టించండి నాకు ఇప్పటికే ఖాతా ఉంది