టార్ట్ టాటిన్

కరకరలాడే పేస్ట్రీ కింద మెత్తని కారమెల్ ఆపిల్స్, చివరి క్షణంలో తిరగేసి వడ్డిస్తారు.

1 గం. 10 నిమి.
8 మందికి
మధ్యస్థం
తక్కువ ఖర్చు
ఫ్రెంచ్

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండి నా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

1 పఫ్ పేస్ట్రీ
8 ఆపిల్స్ (గోల్డెన్ లేదా రెనెట్)
150 గ్రా. చక్కెర
80 గ్రా. వెన్న

మసాలాలు & రుచికి

1 చిటికెడు ఫ్లర్ డి సెల్ (ముతక ఉప్పు)

మీ ఇష్టం మేరకు

ఫ్రెష్ క్రీమ్
వెనిలా ఐస్ క్రీమ్

పోషక విలువలు

337 kcal ఒక్కో వడ్డనకు

ప్రోటీన్: 2 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు: 48.1 గ్రా
అందులో చక్కెరలు: 33.5 గ్రా
కొవ్వు: 14.5 గ్రా
అందులో సంతృప్త కొవ్వు: 7.8 గ్రా
పీచు: 2.6 గ్రా

పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.

తయారీ విధానం

స్టవ్ మీద పెట్టగలిగే మౌల్డ్‌లోనే చక్కెరతో లేత కారమెల్ చేసి, వెన్న మరియు ఫ్లర్ డి సెల్ వేయి.
ఆపిల్ ముక్కలను కారమెల్‌పై గట్టిగా పేర్చు; స్టవ్ మీద 10 నిమిషాలు ఉడికించు.
అంచులను లోపలికి మడుస్తూ పేస్ట్రీతో కప్పి, ఫోర్క్‌తో గుచ్చు.
190 °C వద్ద 35 నిమిషాలు కాల్చు, 10 నిమిషాలు ఆగి ప్లేట్‌పైకి తిరగేయి.

మీ ఉచిత ఖాతాను సృష్టించండి: “టార్ట్ టాటిన్” మీ ఇష్టమైనవాటిలో చేరుతుంది, మీరు పరిమాణాలు మార్చుకోవచ్చు, పదార్థాలు నేరుగా మీ సరుకుల జాబితాలోకి వెళ్తాయి, దాన్ని కుటుంబంతో షేర్ చేయవచ్చు. బ్యాంక్ కార్డ్ అవసరం లేదు.

నా ఉచిత ఖాతాను సృష్టించండి నాకు ఇప్పటికే ఖాతా ఉంది