Bami kip (bami met kip)

วิธีทำ

1. Fais cuire les nouilles dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant le temps indiqué sur le paquet, puis égoutte-les et rince-les à l'eau froide.
2. Coupe le poulet en fines lamelles, l'oignon en demi-lunes, les carottes en bâtonnets et le chou en fines lanières.
3. Fais sauter le poulet dans l'huile bien chaude pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur, puis réserve-le.
4. Dans le même wok, fais revenir l'ail et l'oignon, puis ajoute les carottes et le chou et fais sauter 3 à 4 minutes en gardant un peu de croquant.
5. Remets le poulet, ajoute les nouilles égouttées, la sauce soja, la sauce soja sucrée et le bouillon, puis mélange vigoureusement pendant 2 minutes jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
6. Pendant ce temps, fais cuire les œufs en omelette fine, roule-la et coupe-la en lanières.
7. Dresse les nouilles dans des assiettes, garnis de lanières d'omelette et de concombre, et ajoute le piment selon ton goût.