Bananaa halhaa (banane sucrée)

วิธีทำ

1. Épluche les bananes et coupe-les en rondelles de 1 cm ou en tronçons.
2. Dans une casserole, fais fondre le sucre de palme avec 50 ml d'eau à feu doux jusqu'à obtenir un sirop légèrement ambré.
3. Ajoute le lait de coco, le bâton de cannelle et une pincée de sel, puis mélange.
4. Plonge les bananes dans le sirop et laisse mijoter à feu doux 10 à 12 minutes, en tournant délicatement, jusqu'à ce qu'elles soient tendres sans être défaites.
5. Retire le bâton de cannelle et sers tiède, avec un peu de sirop et la noix de coco grillée si désiré.