สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
ของว่างและเบเกอรี่
Biskvit (бисквит)
Un gâteau de base à la mie légère et aérienne, obtenu en fouettant longuement les œufs et le sucre avant d'ajouter la farine. Il sert à de nombreux desserts et gâteaux de fête.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
168 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 5.2 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 25.4 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 15.3 ก.
- ไขมัน
- 4.7 ก.
- ใยอาหาร
- 0.5 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond de 22 cm, puis tapisse le fond de papier cuisson.
- Fouette les œufs avec le sucre, la vanille et la pincée de sel pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à obtenir un mélange très mousseux et épais.
- Tamise la farine avec la levure et incorpore-la délicatement à la spatule par mouvements de bas en haut.
- Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
- Enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et que la lame d'un couteau ressorte sèche.
- Laisse tiédir 10 minutes, puis démoule sur une grille et laisse refroidir complètement.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Roulé. Étale la pâte sur une plaque, cuis 10 minutes, puis roule le biscuit tiède avec une garniture de confiture.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely