สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
เมนูประจำวัน
Boisson au gingembre (Sharbat zanjabil)
Une boisson rafraîchissante préparée avec du gingembre frais infusé, du citron et du sucre. Elle est servie fraîche, notamment pendant les chaudes journées d'été et lors des repas.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
96 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- คาร์โบไฮเดรต
- 21.1 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 20.5 ก.
- ใยอาหาร
- 0.4 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Épluchez le gingembre et émincez-le finement ou râpez-le grossièrement.
- Portez l'eau à ébullition avec le gingembre et laissez infuser à feu doux 10 minutes.
- Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à dissolution complète.
- Retirez du feu, laissez tiédir puis filtrez le sirop dans une carafe.
- Ajoutez le jus de citron, mélangez, et laissez refroidir au frais au moins 1 heure.
- Servez glacé avec quelques feuilles de menthe fraîche.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version pétillante. Complétez avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus vive.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely