Boisson de maïs sucrée (kānihi inu)

วิธีทำ

1. Fais cuire les grains de maïs dans l'eau pendant 10 minutes, puis égoutte-les.
2. Mixe les grains avec le lait de coco jusqu'à obtenir une préparation lisse.
3. Passe au tamis fin ou à la gaze pour retirer les peaux.
4. Ajoute le sucre, la vanille et la pincée de sel, puis mélange.
5. Réserve au frais et sers bien froid, avec des glaçons si tu veux.