สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
ของหวาน
Bwidej kōkōnut (bouillie de banane à la noix de coco)
Bouillie douce et crémeuse de bananes mûres cuites dans le lait de coco. Un dessert ou petit-déjeuner réconfortant, à servir tiède ou chaud.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
326 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 3 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 33.6 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 27.3 ก.
- ไขมัน
- 18.6 ก.
- ใยอาหาร
- 3.9 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Épluche les bananes et écrase-les à la fourchette en purée grossière.
- Dans une casserole, chauffe le lait de coco et l'eau à feu doux.
- Ajoute la purée de banane, le sucre, le sel et la vanille.
- Remue à feu doux 10 à 12 minutes, jusqu'à obtenir une texture de bouillie onctueuse.
- Parfume de cannelle si tu le souhaites, puis sers tiède, éventuellement avec de la noix de coco grillée.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version plus légère. Remplace la moitié du lait de coco par de l'eau pour une bouillie moins riche.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely