สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
อาหารเช้า
Chai ya iliki
Un thé au lait parfumé à la cardamome, doux et aromatique, servi chaud aux heures de visite ou en fin de repas. La cardamome est très présente dans la cuisine swahilie de l'archipel.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเคียง
ข้อมูลโภชนาการ
75 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 2.5 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 13.5 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 13.4 ก.
- ไขมัน
- 1.2 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 0.8 ก.
- ใยอาหาร
- 0 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Porte l'eau à ébullition avec les gousses de cardamome écrasées et laisse bouillir 3 minutes.
- Ajoute le thé noir et laisse infuser 2 minutes hors du feu.
- Ajoute le lait et le sucre, puis remets sur feu doux.
- Laisse chauffer quelques minutes sans faire bouillir, jusqu'à ce que le thé soit bien chaud et parfumé.
- Filtre dans les tasses et sers aussitôt.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version sans lait. Remplace le lait par de l'eau supplémentaire pour un thé plus léger.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely