วิธีทำ

Préchauffe le four à 200 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
Étale la pâte feuilletée et badigeonne-la de beurre fondu.
Répartis le cheddar râpé sur toute la surface, salé et paprika.
Roule la pâte sur elle-même sur la longueur, puis découpe-la en tronçons de 4 cm.
Dispose les rouleaux sur la plaque, côté coupé vers le haut.
Mélange le jaune d'œuf et le lait, puis badigeonne les rouleaux.
Enfourne 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et que le fromage ait fondu.
Laisse tiédir quelques minutes avant de servir.

Version sucrée-salée. Ajoute une pincée de sucre et de la ciboule ciselée au fromage pour un goût plus doux.

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