สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
ของหวาน
Dresil (riz sucré aux raisins secs)
Riz sucré parfumé et enrichi de raisins secs et de beurre, préparé pour les fêtes et les offrandes au Bhoutan. Sa texture est moelleuse et ses saveurs douces, souvent servi en fin de repas.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
473 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 4.2 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 83.7 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 44.2 ก.
- ไขมัน
- 13.1 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 8.5 ก.
- ใยอาหาร
- 1.4 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Rince le riz puis fais-le cuire dans l'eau à couvert 15 minutes à feu doux.
- Ajoute le sucre, les raisins secs et la pincée de sel, puis mélange.
- Poursuis la cuisson 15 minutes en remuant, jusqu'à ce que le riz absorbe le liquide.
- Incorpore le beurre et la cardamome hors du feu.
- Laisse reposer 5 minutes couvert avant de servir tiède.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Parfum d'agrumes. Ajoute le zeste d'une orange non traitée en fin de cuisson.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely