สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
เมนูประจำวัน
Ibirayi bikaranze (pommes de terre rôties)
Pommes de terre coupées en quartiers, rôties au four ou à la poêle jusqu'à être dorées et croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur. Simples et savoureuses, elles accompagnent viandes et sauces.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
258 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 4.6 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 33.2 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 1.7 ก.
- ไขมัน
- 10.6 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 1.2 ก.
- ใยอาหาร
- 4 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Préchauffe le four à 200 °C.
- Épluche les pommes de terre et coupe-les en quartiers réguliers.
- Dans un saladier, mélange les pommes de terre avec l'huile, l'ail écrasé, le sel, le poivre et le paprika.
- Étale-les sur une plaque recouverte de papier cuisson sans les superposer.
- Enfourne 30 à 35 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres à cœur.
- Parsème de persil si tu en as et sers aussitôt.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
À la poêle. Fais dorer les quartiers à la poêle à feu moyen pendant 20 minutes avec couvercle à mi-cuisson.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely