สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
ของว่างทานเล่น
Japanese style peanuts
Cacahuètes enrobées d'une fine couche de pâte de riz et d'une glaçure sucrée-salée au soja, typique de l'apéritif mexicain et japonais. Elles sont croustillantes et se grignotent facilement.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
417 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 15 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 14.6 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 7.1 ก.
- ไขมัน
- 31.9 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 5.4 ก.
- ใยอาหาร
- 5.5 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Mélange la farine de riz, le sucre, la sauce soja et l'huile dans un bol jusqu'à obtenir une pâte fine qui enrobe la cuillère.
- Ajoute les cacahuètes et mélange pour bien les enrober.
- Étale-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourne 15 à 20 minutes en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et sèches.
- Laisse refroidir complètement, puis saupoudre de sel fin avant de servir.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version épicée. Ajoute une pincée de piment en poudre dans l'enrobage.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely