สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
ของว่างและเบเกอรี่
Keks sa čokoladom (cookies au chocolat à la serbe)
Petits biscuits croquants en surface et fondants au cœur, parsemés de morceaux de chocolat. Ils accompagnent le café et les goûters, surtout lors des fêtes et des visites.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
730 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 11.9 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 85.7 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 41.6 ก.
- ไขมัน
- 36 ก.
- ใยอาหาร
- 4.4 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème pâle.
- Ajoute l'œuf et la vanille, puis mélange bien.
- Incorpore la farine, la levure et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoute les morceaux de chocolat (et les noix si tu en utilises).
- Forme des petites boules de la taille d'une noix et dépose-les en les espaçant, puis aplatis-les légèrement.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laisse refroidir cinq minutes sur la plaque avant de transférer sur une grille.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version noisette. Remplace la moitié de la farine par de la poudre de noisettes pour un goût plus rond.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely