สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
ของหวาน
Khanom pia (gâteau de riz sucré au coco)
Une petite galette sucrée et moelleuse à base de farine de riz et de lait de coco, parfumée à la cardamome. Elle se mange en fin de repas ou en goûter, souvent lors des fêtes.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
579 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 8.8 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 77.2 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 38.4 ก.
- ไขมัน
- 25.5 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 17.8 ก.
- ใยอาหาร
- 2.2 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Préchauffe le four à 180 °C et huile un moule rond d'environ 20 cm.
- Dans un saladier, mélange la farine de riz, la levure, la cardamome et le sel.
- Dans un autre récipient, fouette les œufs avec le sucre de palme jusqu'à dissolution, puis ajoute le lait de coco.
- Verse le liquide sur les ingrédients secs et mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide.
- Verse dans le moule et enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée et qu'un couteau en ressorte propre. Laisse tiédir avant de démouler.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Au coco grillé. Parsème de noix de coco râpée grillée sur le dessus avant d'enfourner.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely