สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
อาหารเช้า
Lait de beurre chaud (buttermilk drink)
Boisson chaude traditionnelle, douce et légèrement acidulée, que l'on boit en hiver pour se réchauffer. Le babeurre donne une saveur ronde et un goût un peu aigrelet agréable.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
วิธีทำ
- Verse le babeurre et le lait dans une casserole.
- Chauffe doucement à feu moyen sans faire bouillir, en remuant régulièrement.
- Ajoute le sucre et le sel, puis remue jusqu'à dissolution.
- Dès que la boisson est bien chaude et fumante, retire du feu.
- Verse dans deux tasses et saupoudre d'une pincée de muscade ou ajoute un filet de miel.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version épicée. Ajoute une pincée de cannelle et un bâton de cannelle pendant la chauffe, à retirer avant de servir.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely