สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
ของว่างและเบเกอรี่
Lotus Biscoff (Biscoff)
Le Lotus Biscoff est un biscuit belge à la cannelle, inspiré des spéculoos, qui se déguste nature avec le café. On en tartine aussi une pâte onctueuse, obtenue en écrasant les biscuits.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
418 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 4.3 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 37.6 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 11 ก.
- ไขมัน
- 27.5 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 14.6 ก.
- ใยอาหาร
- 1.2 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Émiette les biscuits dans le bol d'un mixeur ou d'un robot.
- Mixe jusqu'à obtenir une poudre fine, puis ajoute le beurre mou en petits morceaux.
- Ajoute l'huile et la crème, puis mixe encore jusqu'à obtenir une pâte lisse et onctueuse.
- Ajoute éventuellement une pincée de cannelle et mélange à la spatule.
- Transfère la pâte dans un petit pot fermé et laisse raffermir 30 minutes au frais.
- Sers sur du pain, des crêpes ou des fruits, ou utilise-la pour garnir un gâteau.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Pâte au chocolat. Ajoute 50 g de chocolat fondu et une cuillère de cacao pour une version gourmande.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely