Omelette au corned-beef (omelette corned-beef)

วิธีทำ

1. Émince finement l'oignon et émiette le corned-beef.
2. Fais chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen et fais revenir l'oignon 3 minutes.
3. Ajoute le corned-beef et fais-le dorer 3 minutes en remuant.
4. Dans un bol, bats les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
5. Verse les œufs battus sur la préparation dans la poêle et laisse cuire à feu doux 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que le dessous soit pris.
6. Plie l'omelette en deux et sers aussitôt.