สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
เมนูประจำวัน
Omelette aux épinards
Une omelette moelleuse aux épinards et oignons, cuite à la poêle à l'huile. Simple et rapide, elle se mange chaude au petit-déjeuner ou avec du pain.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
เครื่องเคียง
ข้อมูลโภชนาการ
321 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 16.4 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 7.1 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 4.5 ก.
- ไขมัน
- 24.3 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 4.3 ก.
- ใยอาหาร
- 3.9 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Lave les épinards, retire les tiges dures et hache-les grossièrement.
- Émince finement l'oignon et fais-le revenir dans une cuillère d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Ajoute les épinards et laisse-les tomber 3 minutes en remuant, puis égoutte l'excédent d'eau.
- Bats les œufs avec le sel et le poivre, puis verse-les sur les épinards dans la poêle.
- Laisse cuire à feu moyen-doux 4 à 5 minutes jusqu'à ce que le dessous soit pris, puis retourne et cuis encore 2 minutes.
- Plie l'omelette en deux et sers chaud.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version à la tomate. Ajoute une tomate coupée en dés avec les épinards pour une omelette plus juteuse.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely