สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
พาสต้าและข้าว
Pilaf de crevettes (shrimp pilau)
Un riz parfumé cuit avec des crevettes, du poivron et du thym, dans l'esprit des plats de bord de mer. Léger et savoureux, il se prépare vite pour un dîner convivial.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
382 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 20.1 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 54.4 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 2.2 ก.
- ไขมัน
- 8.7 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 1.3 ก.
- ใยอาหาร
- 2.3 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Rince les crevettes et assaisonne-les de sel et de poivre.
- Émince l'oignon, épépine le poivron et coupe-le en lanières, écrase l'ail.
- Dans une casserole, fais revenir l'oignon, le poivron et l'ail 4 minutes à l'huile.
- Ajoute le riz et remue 2 minutes, puis verse le bouillon chaud et le thym.
- Couvre et laisse cuire 15 minutes à feu doux.
- Ajoute les crevettes sur le riz, couvre à nouveau et laisse cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses. Laisse reposer 3 minutes avant de servir.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version au poulet. Remplace les crevettes par des morceaux de poulet cuits à part.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely