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อาหารเช้า
Roti bakar (toast grillé au beurre et sucre)
Un pain de mie grillé, beurré puis garni d'une tartinade d'œuf sucré, souvent servi avec du lait de coco ou du thé. Le classique du petit-déjeuner ou du café de rue, croustillant et gourmand.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Garniture
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
429 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 7.5 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 43.6 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 21.3 ก.
- ไขมัน
- 24.5 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 14.5 ก.
- ใยอาหาร
- 0.9 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Bats les œufs avec le sucre et le lait concentré jusqu'à obtenir une crème lisse et légèrement mousseuse.
- Fais griller les tranches de pain 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Beurre généreusement les toasts encore chauds.
- Étale la crème aux œufs sur la moitié des tranches, puis referme-les en sandwich.
- Replace les toasts dans une poêle ou sous le gril pendant 2 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit prise et dorée.
- Coupe en triangles ou en bâtonnets et sers chaud.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version à la banane. Ajoute des rondelles de banane mûre sur la garniture avant de refermer.
Avec ce qu'on trouve ici. Le lait concentré se remplace par du lait en poudre dissous dans une cuillère d'eau et un peu plus de sucre.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely
