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Samyang Ramen (nouilles piquantes Samyang): ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Mobius6 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
พาสต้าและข้าว

Samyang Ramen (nouilles piquantes Samyang)

Ramyeon instantané ultra-piquant de la marque Samyang, célèbre pour sa sauce rouge vive et son goût intense de poulet épicé. Très prisé des amateurs de défi au piment, il est aussi décliné en version fromage ou crémeuse.

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วัตถุดิบ

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วิธีทำ

  1. Porte l'eau à ébullition dans une casserole à feu moyen-vif.
  2. Ajoute les nouilles et laisse cuire 3 à 4 minutes en les démêlant avec des baguettes.
  3. Ajoute la poudre d'assaisonnement et la moitié de la sauce piquante, puis mélange bien.
  4. Pour un résultat plus doux, n'utilise qu'un tiers de la sauce ; pour les amateurs de piquant, ajoute tout le sachet.
  5. Si tu le souhaites, casse un œuf dans le bouillon et laisse-le pocher 1 minute.
  6. Verse dans un bol, garnis de ciboule et de fromage si tu veux, puis dégustate aussitôt.

สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ

Version fromagère. Dépose une tranche de fromage fondant sur les nouilles chaudes juste avant de servir pour adoucir le piment.

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely