สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
เมนูประจำวัน
Saucisses créoles
Des saucisses poêlées puis mijotées avec des oignons, du piment et du thym, un plat simple et savoureux de la cuisine créole. Parfait pour un repas rapide en famille.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
เครื่องเคียง
ข้อมูลโภชนาการ
903 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 33.6 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 11 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 9.1 ก.
- ไขมัน
- 79.5 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 28 ก.
- ใยอาหาร
- 4.2 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Piquez les saucisses à la fourchette et faites-les dorer dans l'huile pendant 5 minutes en les retournant.
- Retirez-les et réservez-les, puis faites revenir l'oignon et le poivron émincés dans la même poêle.
- Ajoutez l'ail, le piment entier, le thym et les tomates concassées, et laissez cuire 5 minutes.
- Remettez les saucisses, versez l'eau et couvrez.
- Laissez mijoter 15 minutes à feu doux en retournant de temps en temps.
- Rectifiez l'assaisonnement et servez avec du riz blanc.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Pour les enfants. Retirez le piment et réduisez le paprika pour une saveur plus douce.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely