สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
อาหารเช้า
Skjenning
Le skjenning est une boisson traditionnelle norvégienne à base de lait et de crème, parfois battue et parfumée. Il se déguste frais, souvent accompagné de pain ou de biscuits.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
เครื่องเคียง
ข้อมูลโภชนาการ
251 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 9.3 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 16.2 ก.
- ไขมัน
- 16.2 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 10.8 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Verse le lait et la crème dans une casserole à fond épais, puis chauffe à feu moyen.
- Ajoute le sucre, la vanille et la cannelle, puis remue jusqu'à dissolution complète.
- Laisse frémir quelques minutes sans laisser bouillir, jusqu'à ce que la surface commence à frissonner.
- Fouette rapidement pour créer une légère mousse, puis verse dans quatre verres ou tasses.
- Saupoudre de cannelle et sers aussitôt, tiède, avec des tranches de pain.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version cacaotée. Ajoute le cacao en poudre avec le sucre pour une boisson plus gourmande, appréciée des enfants.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely