สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
อาหารเช้า
Teh tarik
Thé noir sucré et crémeux, préparé en faisant couler le liquide d'un récipient à l'autre pour créer une mousse épaisse. C'est la boisson emblématique des cafés malaisiens, servie chaude au petit-déjeuner ou dans la journée.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
149 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 2.3 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 29.7 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 29.7 ก.
- ไขมัน
- 2.4 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 1.6 ก.
- ใยอาหาร
- 0 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Porte l'eau à ébullition dans une casserole, puis retire-la du feu et ajoute les sachets de thé.
- Laisse infuser 5 minutes, puis retire les sachets.
- Ajoute le lait concentré et le sucre au thé chaud et mélange jusqu'à dissolution complète.
- Verse le mélange dans un grand verre, puis un second récipient, en élevant le bras pour faire tomber le liquide de haut.
- Répète l'opération 4 à 5 fois jusqu'à obtenir une mousse dense en surface, puis sers aussitôt.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version glacée. Laisse refroidir le thé, verse-le sur des glaçons et ajoute un peu de lait frais.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely