สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
ของหวาน
Zaazaa
La zaazaa est une gourmandise moderne et généreuse, mélange de chocolat fondu, de banane et de fruits secs, parfois agrémentée de miel et d'avocat pour sa douceur. Elle se sert en coupes au goûter ou au dessert.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
586 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 9.9 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 51.8 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 43.9 ก.
- ไขมัน
- 35.6 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 11.7 ก.
- ใยอาหาร
- 8.7 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Fais chauffer le lait dans une petite casserole sans le faire bouillir.
- Hors du feu, ajoute le chocolat cassé en morceaux et remue jusqu'à obtenir une crème lisse et brillante.
- Écrase la banane et l'avocat à la fourchette jusqu'à obtenir une purée homogène, puis incorpore-la au chocolat tiède.
- Ajoute le miel et la pincée de sel, et mélange bien.
- Hache grossièrement les amandes et les noix, puis fais-les légèrement griller à sec 3 minutes.
- Répartis la crème dans quatre coupes, parsème de fruits secs grillés et de raisins secs.
- Laisse reposer au frais 20 minutes avant de servir.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version sans avocat. Remplace l'avocat par une banane supplémentaire pour une texture plus légère.
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely