Temsilî fotoğraf: dbgg1979 on flickr — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Et yemekleri

Tavuk Adobo

Filipinler'in ulusal yemeği: sirke, soya sosu, sarımsak ve defne yapraklı közlenmiş tavuk.

55 dk
4 kişilik
Orta
Orta
Filipin

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydet Alışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

8 Tavuk but (üst but)
10 cl Soya sosu
10 cl Sirke
1 yk Şeker

Baharatlar & çeşniler

1 baş Sarımsak
4 Defne yaprağı
1 çay kaşığı Tane karabiber

Yanına

Pirinç

Besin değerleri

466 kcal porsiyon başına

Protein: 41,8 g
Karbonhidrat: 6,5 g
Şekerler: 3,7 g
Yağ: 29,8 g
Doymuş yağ: 8,5 g
Lif: 0,9 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

Tavuğu, soya sosunu, sirkeyi, ezilmiş sarımsağı, defne yaprağını ve biberi 15 cl su ile bir tencereye koy.
Kapağı kapalı 35 dakika kısık ateşte pişir.
Tavuğu çıkar, tavada kızartarak rengini al; sosu şekerle birlikte kıvamlanana kadar kaynat.
Sosu tavuğun üzerine gezdir ve pirinçle servis et.

Başka fikirler

Chili con carne1 sa · 4 kişilik Mercimekli Sucuk55 dk · 4 kişilik Rougail saucisses55 dk · 4 kişilik Hızlı feijoada1 sa · 4 kişilik Chorizolu nohut yahnisi35 dk · 4 kişilik Şehriyeli tavuk suyu çorbası1 sa · 4 kişilik Jambonlu Pırasa Graten50 dk · 4 kişilik Fırında Limonlu Kekikli Tavuk But1 sa · 4 kişilik

Özgün Ecomely tarifi.