Ecomely

Dil

Baklava Usulü Sarmalar: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Sakaman — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Tatlılar

Baklava Usulü Sarmalar

Yufka, ceviz ve antep fıstığı, ballı şerbet: baklavanın lezzeti, kolay bir versiyonda.

  • 50 dk
  • 8 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Türk

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

445 kcal porsiyon başına

Protein
5,9 g
Karbonhidrat
37,8 g
Yağ
29,2 g
Doymuş yağ
8,9 g
Lif
3,1 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Cevizleri ve antep fıstıklarını tarçın ve şekerle birlikte ince kıy.
  2. Bir yufka yaprağına tereyağı sür, kuruyemiş karışımını serp, sıkıca sar; aynı işlemi tekrarla.
  3. 4 cm'lik parçalara kes, bir kaba diz, kalan tereyağını üzerine gezdir.
  4. 180 °C'de 25 dk pişir.
  5. Balı limon suyu ve portakal çiçeği suyuyla ısıt, sıcak baklavaların üzerine dök.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.