Ecomely

Dil

Borş çorbası: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Tanya F. from Tokyo, Japan — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Çorbalar

Borş çorbası

Pancar, lahana ve dereotlu, ekşi kremalı Ukrayna çorbası.

  • 1 sa 15 dk
  • 6 kişilik
  • Orta
  • Ekonomik
  • Ukrayna

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

120 kcal porsiyon başına

Protein
4,5 g
Karbonhidrat
19,3 g
Şekerler
8,6 g
Yağ
1,6 g
Doymuş yağ
0,6 g
Lif
4,9 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Soğan, havuç ve rendelenmiş pancarı salça ve sirkeyle birlikte kavur.
  2. Et suyunu ve patatesleri ekle, 20 dk pişir.
  3. İnce doğranmış lahanayı ekle, 15 dk pişir, sonra sarımsağı ekle.
  4. Krema ve dereotuyla servis et.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.