Ecomely

Dil

Caldo verde: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Mateus Hidalgo — CC BY-SA 2.5 br, Wikimedia Commons
Çorbalar

Caldo verde

İnce doğranmış lahana ve chorizo ile yapılan Portekiz patates çorbası.

  • 45 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Portekiz

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

450 kcal porsiyon başına

Protein
13,3 g
Karbonhidrat
41,3 g
Şekerler
4,6 g
Yağ
23,6 g
Doymuş yağ
5,8 g
Lif
7,3 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Patates, soğan ve sarımsağı 1,5 l tuzlu suda 20 dakika pişir, blenderdan geçir.
  2. Lahanayı çok ince şeritler halinde ekle, 5 dakika pişir.
  3. Halka halka dilimlenmiş chorizoyu ve bir miktar zeytinyağı ekle.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.