Ecomely

Dil

Chantilly Kremalı Choux: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: 俊哉 佐伯 ( la-fontaine ) — CC0, Wikimedia Commons
İkindi & pastacılık

Chantilly Kremalı Choux

Vanilyalı chantilly krema ile doldurulmuş, üzeri pudra şekeri serpilmiş küçük altın renkli choux hamur tatlıları.

  • 55 dk
  • 6 kişilik
  • Orta
  • Ekonomik
  • Fransız

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydetAlışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

500 kcal porsiyon başına

Protein
10,1 g
Karbonhidrat
27,8 g
Şekerler
11,2 g
Yağ
38,1 g
Lif
0,9 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Suyu, sütü, tereyağını ve tuzu kaynama noktasına getir, unu tek seferde ekle ve karıştırarak 1 dakika kurut.
  2. Ocaktan al, yumurtaları tek tek ekleyerek pürüzsüz ve parlak bir hamur elde et.
  3. Hamuru tepsiye choux şeklinde sıkıp fırını açmadan 180 °C'de 25 dakika pişir; soğumaya bırak.
  4. Çok soğuk kremayı pudra şekeri ve vanilya ile çırp, choux'ların kapaklarını kes, kremayla doldur ve üzerine pudra şekeri serp.

Başka fikirler

Krem brülé1 sa 15 dk · 6 kişilik · ekonomikKirazlı clafoutis55 dk · 6 kişilik · ekonomikFar breton (Bretanya erikli tatlısı)1 sa 05 dk · 8 kişilik · ekonomikLimonlu Kek1 sa · 8 kişilik · ekonomikYoğurtlu Kek45 dk · 8 kişilik · ekonomikBeze Kaplı Limonlu Tart1 sa 10 dk · 8 kişilik · ekonomikElmalı Crumble45 dk · 6 kişilik · ekonomikMadlen25 dk · 24 kişilik · ekonomik

Özgün Ecomely tarifi.