Ecomely

Dil

Normandiya Douillon'ları: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: tracy ducasse from Massachusetts, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Tatlılar

Normandiya Douillon'ları

Hamura sarılıp fırında pişirilen bütün armutlar (veya elmalar): Normandiya'nın ikindi atıştırmalığı.

  • 55 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Ekonomik
  • Normandiya

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Canın nasıl isterse

Yanına

Besin değerleri

432 kcal porsiyon başına

Protein
4,8 g
Karbonhidrat
52,4 g
Şekerler
25,5 g
Yağ
21,1 g
Doymuş yağ
13,6 g
Lif
5,7 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Armutları sapını bırakarak soy ve çekirdek evini alttan çıkar.
  2. İçlerini tereyağı, şeker ve tarçın karışımıyla (ve bir damla calvados'la) doldur.
  3. Hamuru 4 kare olarak kes, her armudu sar ve kenarlarını iyice yapıştır; yumurta sarısıyla parlat.
  4. 190 °C'de 35 dakika pişir ve ılık olarak krema ile servis et.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.