Ecomely

Dil

Savoie fondü: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: David Monniaux — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Kutlamalar & misafir

Savoie fondü

Üç peynir, beyaz şarap ve güzel ekmek.

  • 30 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Orta
  • Savoie

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

1.184 kcal porsiyon başına

Protein
67,6 g
Karbonhidrat
45,6 g
Şekerler
1,7 g
Yağ
74 g
Doymuş yağ
45,2 g
Lif
2,1 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Ekmeği bir gün önceden küp küp kes (daha iyi tutunur).
  2. Fondü kabının içini sarımsakla ov, şarabı ısıt.
  3. Küp küp peynirleri azar azar ekleyip sekiz çizerek karıştır.
  4. Karabiber ve muskatı ekle, ekmeği batır.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.