Et yemekleri
İskender kebap
Pide ekmeği üzerinde ince dilimlenmiş kebap, tereyağlı domates sosu ve yoğurt.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
601 kcal porsiyon başına
- Protein
- 38 g
- Karbonhidrat
- 42,1 g
- Şekerler
- 7,3 g
- Yağ
- 30,3 g
- Doymuş yağ
- 16,8 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Baharatlanmış eti yüksek ateşte mühürle.
- Pideleri tabaklarda parçalara ayır.
- Üzerine et, sıcak domates sosu ve ardından paprikalı eritilmiş tereyağı ekle; yoğurdu yanına koy.
Başka fikirler
Amerikan
Burgonya
Tex-Mex
Asya
Güneybatı Fransa
Özgün Ecomely tarifi.